肯德基

全球品牌速食連鎖店在印度利潤下滑

儘管經濟成長強勁,但不斷上漲的生活成本迫使印度消費者削減開支或轉向更便宜的當地替代品。

詠竹坊
肯德基中國迎來萬店裏程碑

作爲進入中國的首家西式速食連鎖品牌,36年後,肯德基在杭州開設了第一萬家門店。

餐飲業
提高股息加速擴張,百勝中國疫後振作

肯德基餐廳在中國的營運商表示,去年底因疫情防控暫時關閉三分之一門店,但隨著「清零政策」的結束,業務出現反彈

新產品和送餐業務提振百勝中國銷售

在經歷多年低迷成長後,經營逾8600家肯德基和必勝客餐廳的百勝中國報告,首季營收同比成長4%,達到23億美元。

中國三四線城市成美國速食品牌的「香餑餑」

肯德基和麥當勞在中國新開的店多數位於三四線城市。小城市的居民收入成長得更快,而且在這種地方開店有許多優勢。

肯德基:在華黃金歲月已逝?

擁有肯德基和必勝客等餐飲品牌的百勝餐飲集團最近在華業務麻煩纏身,分析師指出它面對的是結構性而非短期問題,股東丹•洛布更是建議百勝徹底剝離中國業務。

洋速食在中國市場「消化不良」

除了因食品質量醜聞遭受打擊,在華外資速食企業面臨的另一個挑戰是,中國消費者正在經歷觀念轉型,逐漸崛起的本土速食連鎖企業,已經開始搶佔市場空間。

福喜
不應一味否定洋速食

諮詢顧問博克斯韋爾:上海福喜食品醜聞被曝光,讓外國餐飲連鎖店在中國面臨譴責聲浪。但不應就此否認,西方品牌的食品安全理念也有值得借鑑之處。

洋速食的中國擴張後遺症

美國速食連鎖店近年在華擴張迅猛。爲打造大規模的產品供應鏈,它們不懈推動美國冷庫、物流和食品加工企業進入中國,這也使得上海最新曝光的食品安全醜聞在更大程度上成了美方責任。

肯德基
一杯豆漿的追問

FT中文網產業評論員張春蔚:炸雞賣得貴有配方,可樂賣得貴有配方,沒有神祕配方的豆漿就不能賣貴麼?

百勝
肯德基牽手小肥羊

美國的路易斯維爾與中國內蒙古的牧場隔著千山萬水。但在香港上市的小肥羊,就要成爲以肯德基聞名的美國百勝餐飲集團的正式成員了。

肯德基
肯德基:日本人的聖誕大餐

從1974年開始的一場極爲成功的廣告行銷活動,讓在耶誕節時喫肯德基炸雞套餐,變成了日本一項全國性的習俗。每年,聖誕派對桶需要提前兩個月預訂。