美國的路易斯維爾與中國內蒙古的牧場隔著千山萬水。但在香港上市的中國火鍋連鎖店和羊肉生產商小肥羊(Little Sheep)，就要成爲以肯德基(KFC)聞名的美國百勝餐飲集團(Yum! Brands)的正式成員了。
百勝餐飲正逐步轉型成爲一家中國特色愈見濃郁的美國公司。憑藉對小肥羊的擬議收購，這一進程邁入了新的階段。
百勝餐飲旗下還擁有必勝客(Pizza Hut)和塔可鍾(Taco Bell)等品牌，該公司上週發佈了出色的第一季度業績，而這幾乎完全要歸功於在中國的強勁成長——當季在華銷售收入激增18%，在華業務佔到集團營運利潤的54%。
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