食品與飲料
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FT中文網

Z世代消費者
生活成本壓力緩解，Z世代飲酒熱情回升？

一項最新調研顯示，Z世代消費者的飲酒行爲變得更加普遍，這對年輕人禁酒導致酒業衰退的說法提出了質疑。

星巴克
Lex專欄：中國市場夠大，星巴克卻難嘗其甘

在中國年銷售額220億美元的咖啡市場中，它所佔的份額已從高峯期的42% 降至去年的14%。

新冠病毒
Pret A Manger所有者評估在IPO前引入投資者

在經歷多年的動盪之後，JAB Holding已聘請顧問爲這家三明治和咖啡連鎖企業探索各種選項。

FT商學院
Lex專欄：美國投資者對巴西牛肉可能並不買賬

全球最大的肉類加工商JBS終於獲得了監管機構和股東的綠燈，將在美國上市，但投資者不一定買賬。

食品與飲料
酒類面臨「菸草時刻」，酒業集團發起反擊

世界衛生組織認爲飲酒沒有「安全水準」，加上全球酒類消費下降，使酒飲企業需要採取更果斷的行動。

大宗商品
英國產商稱大宗商品巨擘ADM鑽綠色燃料監管空子

這家美國企業因生物燃料享受雙重補貼而獲利，而進口激增會威脅英國本土乙醇產業。

食品與飲料
喜力如何打入中國啤酒市場

該國最大的啤酒生產商正利用其荷蘭合作伙伴，向更多日益成長的高階市場進軍。

新興市場
中國因檢測到禽流感暫停從巴西進口雞肉

該南美國家曾是最後一個未受疫情影響的雞肉供應大國。

麥當勞
麥當勞美國銷售額出現自疫情高峯以來的最大跌幅

川普加徵關稅打擊消費者情緒，業績出現下滑。

食品與飲料
不確定性加劇：川普關稅讓蘇格蘭威士忌賣家雪上加霜

隨著經濟下行加劇，資金緊張的蒸餾酒生產商尋求出售資產或通過增發股份籌集資金。

星巴克
星巴克利潤下滑，扭虧爲盈成本增加

這家咖啡連鎖店的收入略有上升，但門店運營費用變得更昂貴。

公司盈利和業績
可口可樂因川普「美國優先」政策承壓

丹麥和墨西哥的消費者正在遠離這種象徵美國的軟飲。

雀巢公司
消費業巨擘爲川普的貿易戰敲響警鐘

「至少可以說不樂觀」：全球最大的食品公司大幅下調預測，預計支出將放緩。

詠竹坊
貿易戰看不到盡頭 新琪安上市陰霾密佈

公司超過三分之一的收入與美國密切相關，隨著關稅和產能過剩問題導致前景承壓，其港股上市計劃面臨不確定性

食品與飲料
杜拜巧克力引發開心果短缺，TikTok用戶爲之瘋狂

由於對網紅奶油夾心棒的需求激增，全球開心果價格上漲了三分之一，供應緊張。

美國零售
研究表明美國關稅將導致幾周內出現價格上漲

耶魯大學預算實驗室估計，即使是一律徵收10%的關稅也將使整體物價上漲2.9%，平均每個家庭每年將因此損失4700美元。

食品與飲料
Lavazza警告稱，咖啡價格飆升正在考驗消費者的耐心

義大利咖啡烘焙商Lavazza的執行長表示，消費者對咖啡價格飆升的容忍度已經到了極限，他將日益成長的商品成本歸咎於金融市場的投機行爲。

食品與飲料
歐盟將波本威士忌、葡萄酒和乳製品從對美關稅清單中移除

歐盟專員說：「我們不是在針鋒相對或斤斤計較。」

唐納•川普
珠寶、箱包和烈酒成爲川普貿易戰的犧牲品

美國消費者可能會受到從航空到汽車等各個行業價格上漲的衝擊。

Lex專欄
國內市場失寵，日本酒類集團進軍海外

Lex專欄：日本酒類行業爲傳統行業如何應對國家人口結構挑戰提供了範例。

併購
百事以20億美元收購Poppi，進軍腸道健康飲料市場

百事試圖在蓬勃發展的「益生元」飲料市場中分一杯羹。

美歐關係
川普威脅對歐盟進口酒類徵收200%關稅

川普在Truth Social平臺上發文稱，此舉是對歐盟決定對美國威士忌徵收50%「討厭」關稅的回應。

食品與飲料
香檳和帕爾馬森乳酪面臨川普關稅威脅

生產商警告稱，川普關稅可能會讓美國普通消費者買不起歐洲最優質的食品和葡萄酒。

蜜雪冰城
蜜雪冰城香港上市首日飆漲40%

蜜雪冰城飆漲凸顯出投資者對價格敏感型內地消費者的關注。這筆IPO是今年迄今香港最大規模的上市交易。

美國和加拿大公司
禽流感導致利潤飆升，美國「雞蛋王朝」尋求套現

小弗雷德•「大雞」•亞當斯的女兒們有望從公司收購她們的股份中獲得數億美元的收益。

食品與飲料
星巴克宣佈裁減1100個辦公室崗位

這是星巴克自2018年以來首次裁減辦公室崗位，新任CEO布萊恩•尼柯爾試圖重振這家全球最大咖啡連鎖店。

全球通膨
喝不起咖啡的巴西人把矛頭指向總統盧拉

食品通膨正在影響拉丁美洲最大國家左翼領導人的支持率。

美國和加拿大公司
麥當勞銷售額止跌回升

這家美國速食連鎖店的中東業務曾受到加沙戰爭引發的抵制影響，但在去年第四季度出現起色，推動集團全球銷售額意外反彈。

美國和加拿大公司
華爾街就關稅風險拷問美國企業

分析師們用有關如何應對貿易戰的問題對上市公司高階主管狂轟濫炸。

大宗商品
美國大宗商品貿易商ADM全球裁員700人

面對全球貿易戰的威脅，美國大宗商品貿易商阿徹丹尼爾斯米德蘭大力削減成本。

風險管不管
蘋果現在怎麼了？

此外，還有對GLP-1和包裝食品的分析。

FT商學院
萬洲國際爲何將史密斯菲爾德重新上市？

中國經濟放緩、川普加徵關稅以及人們對鮮肉的青睞，促使萬洲國際剝離美國豬肉生產商。

餐飲業
Lex專欄：酒精飲料的健康警示，也是對投資者的警告

戒酒在發達國家的流行、關稅的上升以及市場需求的疲軟，酒精飲料行業已經沒有太多值得舉杯慶祝的事情了。

深度報導
隨著年輕飲酒者口味的變化，法國紅酒銷量急劇下降

隨著消費者轉向啤酒、烈酒和無酒精飲料，法國國內乃至全球的紅酒消費急劇下降。

健康
美國的酒精大辯論

新的研究和不斷變化的社會態度可能會在美國迎來一個低酒精時代。

食品與飲料
需求下降導致墨西哥出現5億升龍舌蘭酒湖泊

疫情後，美國對烈酒的需求已減退，導致墨西哥蒸餾的酒超過了銷售量。

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