豬瘟 - FT中文網

肉類消費
Lex專欄：英國豬肉生產商受益於對華出口

Cranswick預計其全年業績將比年中預測的「穩健」更好，促使分析師將今年利潤預測上調約10%。投資者可以感謝非洲豬瘟。

在亞洲，今年是非洲豬瘟摧毀養豬業的一年，專家稱這是幾十年來全球畜牧業和肉類行業遭遇的最嚴重危機。

聯合國糧農組織的11月食品價格指數同比上漲近10%，創下自2017年7月以來最大年度漲幅。全球肉類價格上漲18%，爲八年來最高。

在豬肉價格上漲之際在中國推植物肉，看起來似乎正逢其時，但其實可能錯誤判斷了中國人對植物肉的興趣。

在中國肉價上漲之際，植物性蛋白企業Beyond Meat和Impossible Foods把目光投向了這個世界頭號肉類消費國。

中國養殖戶一看到非洲豬瘟的跡象，就把整個豬羣送到屠宰場，而不是向政府報告、拿到少量補償。這意味著下半年可能出現豬肉供應短缺。

非洲豬瘟肆虐中國之際，香港Right Treat表示，計劃在中國內地推出用豌豆、大豆和蘑菇蛋白生產的豬肉替代品。