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飲料
奈雪的茶低調改名，強調中國公司背景

這家高階茶飲營運商在最近的資料中突出了聽上去更像中文的名字「Naixue」，似乎是爲了淡化之前看上去像日本品牌的做法。

去年成立的這家咖啡連鎖店已在中國開設500多家分店，它正在籌建「戰爭基金」，嘗試挑戰星巴克的主導地位。

中國幾千年的飲茶史並未影響咖啡銷售業的迅速擴張，多元市場甚至改變了中國人的味蕾，鮮煮咖啡消費量日增，中國內地人均咖啡消費只有每年4杯，還有很大成長空間。

FT專欄作家哈福德：是傷敵一千、自損八百，還是與競爭者共榮？亞馬遜和普丁明顯選擇了前者，因爲他們相信這會徹底嚇退之後的競爭者。

FT撰稿人泰萊•布魯爾：便民小店不僅解決了日常生活所需，也讓鄰里之間容易照面，還可以幫助找到做手工活的樂趣。