地溝油 - FT中文網

中外對話
碳中和風口下，「地溝油」的春天在哪裏？

孔令鈺：經歷20年發展，中國生物柴油形成了以餐廚廢油爲原料的出口型產業，但國內市場依然沒有打開，原料供應和應用場景仍存不確定性。

當中國的地溝油氾濫引起越來越多的問題時，倫敦也面臨著地溝油的苦惱。中外對話的奧利維亞•博伊德將介紹倫敦的地溝油用到哪兒去了。

中國資深財經評論員王志安：英國的地溝油成了飛機燃料，中國的地溝油卻重上餐桌。因爲只對加工銷售環節進行的打擊，有著天然的制度缺陷。

FT中文網專欄作家加藤嘉一：很慚愧，來中國已有8年，現在纔開始認真關注「地溝油」。但從我這個外國人的角度看，地溝油真夠複雜的。

FT中文網專欄作家葉檀：中國的食品安全問題頻頻觸及底線，是社會道德底線失守、監管制度形同虛設的強烈信號。

FT中文網專欄作家徐達內：在像蝴蝶翅膀一樣掀起慈善危機風暴、又通過郎鹹平訪談「股神」歸來之後，有關這個90後女孩的「第三季」幻化成了一場新聞業務爭論。