第三眼

地溝油的底線

FT中文網專欄作家加藤嘉一:很慚愧,來中國已有8年,現在纔開始認真關注「地溝油」。但從我這個外國人的角度看,地溝油真夠複雜的。

這些天在上海,傍晚在復旦大學跑完步,爲了喫晚飯,沿著邯鄲路往五角場的方向走過去。每當路過復旦新聞學院對面幾家餐館集中的地方,總能看到一位穿著藍色衣服從下水道挖液體的中年男人。對我這外國人來說,這一場景夠新鮮的。我站在旁邊觀察一會兒,餐館的員工以及上海的行人一點都不好奇,看都不看,正常地走來走去。

我很奇怪,過去問那位先生。

「先生您好,您這是在幹什麼?」

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