月餅

China: stale mooncakes no more
月餅的安全


今年的月餅看上去可能不如往年那麼誘人,價格也將上漲8%至15%。但有關人士認爲,消費者將樂於掏更多的錢購買更安全的月餅。

In our latest special series, beyondbrics looks at health. We’ll write about everything from body-beautiful gyms in Brazil to concerns about skin-whiteners in India and the state of hopitals in Vietnam.

再也沒有什麼能比一個重大食品安全醜聞更吸引讀者(尤其是中國日益壯大的中產階級)的眼球了。在中國的報紙上,關於西瓜爆炸和「瘦肉精」豬肉的報導接連不斷,中產階級越來越擔心國內食品會危害他們的健康。

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