我衝進雨中，走上通往樂茶軒的小路。當我甩掉香港雨季的第一場大雨時，我意識到我犯了一個大罪：我向這個城市最有名的餐館老闆之一推薦了一家餐館。
當一位同事解釋說，與FT共進午餐的規矩，是由客人來挑選就餐地點時，要改變計劃已經太晚了。蜜雪兒·加諾特(Michelle Garnaut)從未去過這家集茶館和素食餐廳爲一體的餐廳：對於這位幾十年來在這裏和上海爲中國和國際精英提供餐飲服務的澳洲人來說，這是一個罕見的例外。
我走進這棟原始的殖民時代建築，它隱藏在香港公園的一個角落裏，離滙豐銀行和渣打銀行的亞洲總部只有幾分鐘的步行路程。從天花板上的揚聲器傳來的中國古箏的平靜顫音，在白色石膏牆和深色硬木樑之間迴盪。
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