咖啡豆 - FT中文網

大宗商品
價格飆升迫使烘焙商在拼配咖啡中新增成本更低的咖啡豆

最近幾個月，高品質的阿拉比卡咖啡豆和價格較低的羅布斯塔咖啡豆價格都出現了飆升。

咖啡
你可能不知道的咖啡價值鏈

咖啡爲什麼這麼貴？爲什麼咖啡種植者會在咖啡日益流行的時候陷入困境？誰拿走了咖啡價值鏈中最大的利潤？

FT大視野
誰拿走了咖啡利潤？

全球消費者喝的咖啡越來越多，咖啡零售價格也不低。但在咖啡豆收成創紀錄之際，一些種植者正在虧本退出此行。

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雲南小粒咖啡吸引國際買家

過去10年，雲南小粒咖啡的產量一直穩步成長，質量穩定性不斷改善，開始得到全球烘焙商的認可。哥倫比亞咖啡豆產量最近因葉鏽病下滑，更刺激了中國咖啡豆的出口。

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