咖啡

雲南小粒咖啡吸引國際買家

過去10年,雲南小粒咖啡的產量一直穩步成長,質量穩定性不斷改善,開始得到全球烘焙商的認可。哥倫比亞咖啡豆產量最近因葉鏽病下滑,更刺激了中國咖啡豆的出口。

知名跨國咖啡交易商Volcafe在雲南設立了一家從事採購和加工的合資公司,此舉有望提振中國高品質咖啡豆的出口。

過去10年裏,雲南阿拉比卡咖啡豆(arabica,亦稱小粒咖啡)的產量一直在穩步成長。交易商表示,其品質已提升至與中美洲咖啡豆相當的水準。

總部位於瑞士的Volcafe隸屬於大宗商品交易商ED&F Man。過去10年,Volcafe一直在出口中國產阿拉比卡咖啡豆,將其用作高品質咖啡的混合原料。通過與雲南思茅阿拉比卡星咖啡公司(Simao Arabicasm Coffee Company)組建合資公司,Volcafe將成爲首家在中國擁有據點的國際咖啡交易商。

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