在中國，喝咖啡曾被視爲「資本主義的尾巴」。但隨著資本主義在中國變得流行，咖啡也流行起來了。調查公司Mintel數據顯示，自2007年以來，大陸市場袋裝咖啡零售額每年以18%的複合增長率成長，到2017年，銷售額可能在目前水準的基礎上再成長75%，達到160億元人民幣（25兆美元）。
這勢必是一場空前絕後的行銷壯舉：將中國從茶葉之國轉變爲咖啡之國——儘管大多數中國人仍然討厭咖啡的苦味。
西方咖啡連鎖店正爭相在中國開店。星巴克(Starbucks)在中國一線城市的每一條主要街道上都設有連鎖店。星巴克預計，到2014年，中國大陸將成爲其全球第二大市場。
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