農業科技

「季節錯亂」背後,誰能承受農業防災成本激增?

氣候變化背景下農業生產的最大不確定性不只是「會不會發生災害」,而是「發生災害之後有沒有辦法承擔損失」。

轉向再生農業是全球趨勢,需要全價值鏈合力

中國農業大學教授樊勝根表示,保住「耕地紅線」,讓小農通過使用有機化肥等方式從再生農業中獲益,是中國農業和土地面臨的挑戰。

基因編輯將如何改變我們的食物?

基因編輯支持者希望,它可以避免阻礙基因改造推廣的批評和監管審查,因爲它使用已有基因而不是向這種植物植入外源DNA。