回顧我2016年的美食行程，可謂喜憂參半，打頭陣的是現代科技：在網上瀏覽一年來自己發表的文章，然後在一大堆紙質菜單中仔細翻騰，可謂百感交集，不停問自己，爲何某些美味佳餚的印象總是讓人念念不忘。
我在世界各地走馬觀花（對澳洲、紐西蘭以及南非致以歉意，我們預定明年初造訪這些國家）後，發現以下幾個城市是美食天堂。
我們今年首站造訪的城市是巴黎，巴黎高檔餐館雲集，但在過去兩年中遭受的打擊多過大多數城市。我今年的美食旅程的開始與結束都是在Tan Dinh餐廳與葡萄酒擁躉、現代藝術藏家以及老闆費福昂(Robert Vifian)共享的，他父母上世紀70年代逃離越南後開辦了這家餐廳。Tan Dinh的特色菜包括了尤難忘懷的烤鵝、蟹餅以及醇美的孛艮地乾紅。
您已閱讀15%（324字），剩餘85%（1782字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。