專欄簡氏酒莊

New York’s faddish wine community
在紐約品酒:和倫敦大不同


FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:紐約的兩場午餐品酒會都在米其林三星餐廳。在倫敦,從來沒有米其林三星級的午餐品酒活動,品酒時的唯一食物就是薄脆餅乾。

One of many pleasures of a visit to New York is dipping into the wine scene there and comparing it to its counterpart in Europe. I was in Manhattan two weeks ago and was fascinated to observe just how fashion-conscious its wine commentators are together with members of the tight-knit sommelier community.

去紐約旅遊的樂趣之一是沉浸在當地的葡萄酒美景之中,並且將那裏與歐洲葡萄酒產區進行對比。不久前我去了曼哈頓(Manhattan),那裏準確把握時尚脈搏的葡萄酒評論家和聯繫非常緊密的侍酒師(sommelier)圈子令我非常著迷。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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