專欄簡氏酒莊

Toasts of the town
葡萄酒小禮品花樣多


FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:除了香檳,各種葡萄酒器具也是送禮佳品,如「倒酒光」除渣器、個性化的醒酒器、開瓶器以及專門開香檳的「香檳星」等。

What to give a wine lover? It can be difficult to choose a bottle for a fanatic. How can an outsider judge a connoisseur’s taste or identify the holes in their cellar? I can say, however, that for wine insiders, bottles of deluxe champagne are the gift currency of choice. Krug Grande Cuvée or Dom Pérignon are standard issue, but if you would rather favour a family-owned enterprise then consider Roederer Cristal, Bollinger Grande Année or one of Selosse’s winey champagnes.

送葡萄酒愛好者什麼禮物好呢,這是個問題。作爲一個外行,去了解內行的口味習慣或者收藏習慣,簡直是無法完成的任務。不過我倒是有些放之四海而皆準的解決方案——因爲頂級的奢華香檳(Champagne)是不二之選。庫克陳年香檳(Krug Grande Cuvée)或者唐•倍裏儂香檳(Dom Pérignon)屬於標準參考,但如果你更喜歡家族型品牌,那麼路易王妃水晶香檳(Roederer Cristal)、首席法蘭西豐年香檳(Bollinger Grande Année)或者皇冠(Selosse)的任意一款香檳都是考慮的對象。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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