專欄簡氏酒莊

葡萄酒小禮品花樣多

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:除了香檳,各種葡萄酒器具也是送禮佳品,如「倒酒光」除渣器、個性化的醒酒器、開瓶器以及專門開香檳的「香檳星」等。

送葡萄酒愛好者什麼禮物好呢,這是個問題。作爲一個外行,去了解內行的口味習慣或者收藏習慣,簡直是無法完成的任務。不過我倒是有些放之四海而皆準的解決方案——因爲頂級的奢華香檳(Champagne)是不二之選。庫克陳年香檳(Krug Grande Cuvée)或者唐•倍裏儂香檳(Dom Pérignon)屬於標準參考,但如果你更喜歡家族型品牌,那麼路易王妃水晶香檳(Roederer Cristal)、首席法蘭西豐年香檳(Bollinger Grande Année)或者皇冠(Selosse)的任意一款香檳都是考慮的對象。

塞爾福里奇百貨公司(Selfridge)葡萄酒專櫃在週五和週六有特價促銷,優惠一直持續到耶誕節前夕(Christmas Eve),在倫敦(Londonn)購物的朋友們倒是可以趁這個機會出手採購。皇家天然香檳(Brut Impérial)是酩悅(Moët)品牌的普通型無年份(non-vintage)香檳,其最新上市的產品口感更幹(dry),質量也有了大幅的提升,瓶型有標準裝瓶型(bottle)(750毫升)、一升半裝瓶型(magnum)(兩個標準裝瓶型容量)、三升裝瓶型(jeroboam)(六個標準裝瓶型容量)以及六升裝瓶型(methusaleh)(八個標準裝瓶型容量)。不僅如此,這款香檳還經過了個性化的包裝,包括節日插圖、金字書法的寄語以及施華洛世奇(Swarovski)水晶裝飾。

不過你可能會把選擇禮品的目光從葡萄酒轉向器具,畢竟器具可以多次使用,而葡萄酒喝完也就沒有了。對於認真的葡萄酒收藏者來說,時下最新奇的是一種叫「倒酒光(Pourvin Light)」的物件(可以在pourvin.com上查到),這個由一對澳洲夫婦發明的小器具由電池驅動,可以固定在瓶頸上,當酒倒入醒酒器時能夠作爲光源,以便醒酒者看清葡萄酒中的沉澱。這個物件價格不低,矽樹脂(silicone)材料製作的需要五十英鎊,不鏽鋼材料的則需要一百三十英鎊。如果你只是買了個蠟燭做光源送給朋友的話,倒真是省了不少錢,只不過如果你的朋友是個物件控,區區蠟燭肯定沒法滿足他的胃口。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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