送餐 - FT中文網

電子商務
食客爭奪戰後送餐應用累計虧損達200億美元

DoorDash、Deliveroo、Delivery Hero和Just Eat Takeaway將新的重點放在利潤上，儘管疫情後成長放緩。

李楠：由演算法造成的問題，應該由演算法解決。應考慮到最壞情況，利用數據給出最優配送時間，纔是合理「彈性」時間，才能保證多方利益最大化。

劉遠舉：交通事故與里程有關，一個普通市民每天騎電動車100公里，他所面對的風險與一個外賣騎手沒有差別。

呆在家中的人在獲得熱餐的同時，也希望送餐的人不要有熱度。許多餐館特意附上一份「外賣安心卡」，列出相關崗位員工的體溫。

在生成訂單的能力讓經營外賣的餐館心服口服之後，美團已開始收取更多推廣費，抽取更高佣金，其主要的送餐業務現已盈利。

加普：隨著外賣行業的不斷演變，未來也許很多人都不在家做飯，三餐就像服裝一樣可以在工廠裏由機器人來做，送餐靠無人機。