松露

美食
和譚榮輝追尋「松露之味」

何越:翻譯華裔名廚譚榮輝與其好友皮埃爾合著的《松露之書》,我學習到了這一珍稀食材在歐洲如何從籍籍無名走向美食殿堂的歷史。