可持續餐飲

可持續餐飲,路在何方?

Ada Qin:可持續理念在全球餐飲業的風尚已初露端倪,且未來潮流可期。可持續餐廳評估標準有哪些?在中國,可持續餐飲面臨怎樣挑戰和機遇?