馬塞爾•薩巴泰(Marcel Sabaté)是雷奧吉古堡(Castellroig)的總經理，這家公司生產高品質的卡瓦酒(cava)。卡瓦酒屬於起泡酒，是西班牙的特色佳釀之一。當雷奧吉古堡於1994年成立時，該公司生產的酒全都賣給西班牙同胞，但如今70%的產品銷往國外。
他說：「很遺憾，當我在西班牙向人介紹我的葡萄酒時，時間大多花在了談論政治經濟，而不是葡萄酒上。」
西班牙的葡萄種植面積在世界上排名第一，但該國人均葡萄酒年消費量在1995至2011年間下滑了46%，目前只略高於英國。法國和義大利等傳統上與葡萄酒有密切淵源的國家也出現消費量下降的情況。
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