專欄簡氏酒莊

Bourgeois values
不要忽視波爾多中級酒莊


簡希絲•羅賓遜:波爾多中級酒莊葡萄酒的成本跟那些一級、二級、三級、四級、五級酒莊的幾乎差不多,但後者的價格確實是它的好多倍。

It is fashionable in certain circles, among trend-conscious sommeliers for example, to deride the wines of Bordeaux. The fact that the top wines now sell at such unrealistic prices unfairly taints the reputation of the entire region, when in fact, at the other end of the scale, Bordeaux can offer some of the best wine value of all.

在某些圈子裏,比如在一些關注潮流的侍酒師中,嘲笑波爾多葡萄酒成爲了一種時尚。事實就是現在那些售價虛高的名酒讓整個地區的聲譽受損,而實際上,從另一個方面來說,波爾多的確能提供不少最具價值的葡萄酒。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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