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經濟放緩報復消費冷卻 海倫司前景大打折扣
疫後人們報復式消費熱情減弱,海倫司今年上半年的收入及盈利出現雙跌幅,未來前景也難言樂觀。
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醉翁之意非酒「館」 海倫司重返加盟模式
港股「小酒館第一股」海倫司,去年下半年恢復加盟模式,成功扭虧爲盈。
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酒吧的苦與甜
範庭略:酒吧像一個城市中的舞臺,調酒師們辛苦地精進手藝,吸引著不離不棄的追隨者。
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泡吧是一項明智投資
奧康納:泡吧能幫我們積累社會資本,無論對於個人還是經濟,社會資本都很重要。
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上海:8位食評人的私藏小酒館
蘇麗雅:上海以精緻細膩的物質生活著稱。但如果沒有老饕的指引,你很難找到隱藏在小馬路法國梧桐下的這些個性小酒館。
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倫敦最新潮的威士忌酒吧
威士忌酒吧通常古板保守、男性化且精英主義。但倫敦新開的威士忌酒吧完全不同。日本威士忌的當紅改變了一切。
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美奇樂:始於精釀啤酒的商業傳奇
以小衆精釀啤酒起家的美奇樂已成爲商業傳奇。美奇樂出品一千多款精釀啤酒,並在全球合夥開設了41家酒吧。
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咖啡與酒的無限可能
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芝加哥的美食推薦
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爲減少性侵害——全面禁酒
爲了防止男性黃湯下肚後施暴,印度比哈爾邦政府4月在邦內實行全面禁酒。犯罪率有沒有下降還不知道,但真的苦了脫癮中心的醫生,在這裏,甚至有酒鬼靠喫肥皂、喫紙過癮。
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中國白酒:太難張口說愛你?
中國現在希望將白酒推向全球,除了走進酒吧作爲基酒調製「荔枝馬提尼」、還聽說,品嚐優質白酒與聆聽世界級古典音樂……更配哦?
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家庭酒吧新潮流
現在的家庭酒吧不再只是靜止的傢俱,而是能讓客人盡情發揮,調製出心儀雞尾酒的空間。同時,這個空間還得有設計感十足的藝術酒吧味道。
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尋訪倫敦城酒吧
純正英國酒吧有令人費解的店名,如「磚匠」和動物名等。田園牧歌式的鄉土風味和具有歷史淵源,如馬克思起草「共產黨宣言」的酒吧,則是經典。
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