蔬菜

生活
重新思考「歪瓜裂棗」的價值

張璐詩:疫情之後,感覺英國人對食物的態度更加寬容,探究背後緣由,除了可口與營養等因素,或許也來自於對生活的不安全感。

中國一二線城市如何保障蔬菜的應急供應?

葉勝舟:重大疫情、重大災害等應急情況下基本食品供給是民生必需,也是政府的重要職責之一。這是個系統工程,需要各方辛勤努力和密切協作。

綠葉菜:疫情生活的安慰劑

鄭靜:綠葉菜是中國餐桌上的必備品。疫情中,它代表的不僅僅是維生素,更是生活的正常秩序和安全感。