品酒 - FT中文網

美食與美酒
歷史上最著名的一次盲品

林力博：羅伯特•帕克說：1976年的「巴黎盲品」摧毀了法國至高無上的神話，開創了葡萄酒世界民主化的紀元。

簡氏酒莊
品酒和飲酒大不同！

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜：很多酒商快遞樣酒給我品嚐。品酒是工作，得精力集中，調動一切感官和記憶進行判斷。飲酒則是輕鬆愉悅的事。

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