我在香港出生長大，15歲時去美國讀中學，然後在紐約大學學習。我曾當過一段時間的平面設計師，在還沒有決定追求烹飪藝術的時候，我原本希望回香港和我的姐妹一起投身廣告業。
但後來是一條不同的道路讓我回到了這個城市。在藍帶國際學院(Le Cordon Bleu)曼谷分校接受培訓之後，我回到香港，在米其林星級餐廳Cépage主廚塞巴斯蒂安•勒彬諾(Sebastien Lepinoy)的指導下工作。2012年，我開了自己的餐廳——泰特餐廳(TATE Dining Room)，提供法式菜餚，融合了我從小在這裏耳濡目染的中式風味。
作爲一名主廚，我很喜歡在香港的生活和工作。我們被這裏的美食寵壞了，也習慣了享受充滿創意的用餐環境，而且香港本身就是一個生機勃勃、活力四射、使人興味盎然的城市。在這裏和各位分享我最喜歡去的幾家餐廳和酒吧，並推薦一些文化活動和值得一遊的市場。
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