FT環球旅行家-與FT共遊香港

Roasts with the most: five of Hong Kong’s top coffee shops
「奢侈」的風味:奶茶之都的那些精品咖啡店

September 8 2021,咖啡,
在奶茶大行其道的香港,精品咖啡文化還尚屬年輕。在這裏喝上一杯咖啡,有時真正令你心悸的或許並不是咖啡因,而是價格。

It feels strange to be writing about coffee at all in Hong Kong, which is best known for milk tea: a drink made of brewed black tea, evaporated or condensed milk and sugar, and often served iced.

寫一篇關於香港的咖啡的文章感覺有點怪,畢竟這裏最出名的是奶茶:一種由衝煮過的紅茶、淡奶或煉乳以及糖製成的飲品,通常做成冰的。

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