對於改開歷史的回憶，最有意思的部分是社群媒體上各種關於老錢與新錢的描述與爭論。在社群媒體的初代，微網誌上還有類似南陽周公子之類玩笑一般炫耀祖上的富裕與奢侈。而到了HBO電視劇《繼承之戰》全球播映之後後，關於老錢的討論又成了網上的熱議，它的出現與網紅的潮流時尚結伴而行。看到蘇寧失去國際米蘭俱樂部的訊息，雖然在中國年輕從來不是問題，但是老歐洲的足球豪門裏面，一羣白髮蒼蒼的老人與一個而立之年的年輕人的交流，總還是會有些懸殊的距離感。
而在電影《法式火鍋》裏面，在美食家多丁•布凡特（Dodin Bouffant）以及廚師尤金妮（Eugenie）眼裏，今天社群媒體時代的各種短影片之中所流行的「喫哭了」、「喫得扶牆而出」或者各種打著飽嗝兒、剃著牙花兒的食客，恐怕真談不上什麼新錢老錢的差異，確切地說，那種完全是兩個世界對於食物關係理解的巨大差異。作爲觀衆，觀影本身的行爲是短暫的，而讓觀衆可以完全迷失在其中的電影真的是少之又少。
食物都是會腐爛的，人們的愛情也會腐爛，人們曾經仰慕的美好肉體也會慢慢腐爛，然後那間充滿了陽光的廚房會被黑暗所籠罩，那些曾經熱愛的靈魂伴侶開始患病，然後慢慢地衰老，直到有一天徹底的長眠不醒。高級的情感總是充滿了哀傷與遺憾，那種大快朵頤的豪橫甚至連前菜都算不上，最多也就是餐前待客的花生米與蕎頭。因爲我們始終要離開電影院回到現實生活中去，那種電影院燈光亮起我們不得不離開的遺憾，是對一部美食電影造就的沉浸感最大的褒揚。
您已閱讀15%（617字），剩餘85%（3494字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。