觀點咖啡

15英鎊一杯的咖啡你喝嗎?

施裏姆斯利:高價咖啡是「咖啡勢利」的最新巔峯,但很難反對。如果你願意買,這是你的自由。我真正反對的是咖啡勢利正蔓延到日常生活。

聽說倫敦的一個咖啡廳現在供應15英鎊一杯的咖啡,我非常興奮;不過如果我能像很多倫敦記者那樣受邀品嚐的話,我會更興奮。或許這是一種新的咖啡廳業務模式:推出一些貴得離譜的產品,讓記者們不得不前來試嘗。這種方法肯定會讓咖啡廳日進斗金。

接著,大約一兩個月後,當世界上所有的僱傭文人都厭倦了品嚐這15英鎊的咖啡後,這家咖啡廳可以推出一款25英鎊的新咖啡,然後把這個過程再來一遍。說真的,這就是未來——媒體服務。「需要新聞題材嗎?來我們的餐廳吧,我們在售賣50英鎊一包的脆豬皮片。」

顯然,真正的致富關鍵在於引起一個電視新聞攝製組的興趣:這意味著大約3個人,每人需要喝一杯來自葉門平原地區的15英鎊的咖啡。顯然,接下來,你會再買幾杯讓路人品嚐,以便製作一則在晚上10點20分的夜間新聞黃金時段播出的新聞。當然,這種價格高得離譜的咖啡只是爲了炒作造勢,吸引那些自封的狂熱粉絲。老主顧僅需3.50英鎊就能買一杯普通咖啡。

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