專欄簡氏酒莊

Fifty shades of grape
最愉悅的品酒會


簡希絲•羅賓遜:這是我參加過的最愉快的品酒會之一。部分原因是當天的品嚐環境非常對我的胃口,而不是因爲當天品嚐的葡萄酒特別好。

The Friday before last I was treated to one of the most pleasurable wine tastings I can remember. It was not that the wines themselves were the greatest ever. In my time I’ve been lucky enough to enjoy various series of classic and historic vintages. This was not one of those. And at least part of the reason I enjoyed it so much was that it was in such a congenial setting.

不久前我參加了一場品酒會(wine tasting),那是我參加過的最令人愉快的品酒會之一。我想至少有部分原因是當天的品嚐環境非常對我的胃口,而不是因爲當天所品嚐的葡萄酒特別好——這麼多年來我品嚐過太多經典和著名的葡萄酒。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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