專欄簡氏酒莊

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簡希絲•羅賓遜:普通幹型紅、白及粉紅葡萄酒很少打折,但甜型葡萄酒和高度葡萄酒在英國如今已接近跳樓價,是趁機買進的大好機會。

對於普通酒度的幹型紅、白及粉紅葡萄酒來說,大型零售商一般不輕易打折銷售,不過甜型葡萄酒和高度葡萄酒的情況有所不同,尤其是有些波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)的折扣都已經打到接近跳樓價,同樣有大幅度折扣的還有蘇黛(Sauternes)地區所有頂級莊園(château)的副牌酒(second wine)和三牌酒(third wine)。在這個好時節,我建議大家趁機出手買進,千萬不要錯過難得的機會。

節日將近,正是自我犒勞的好時光,何不多多享用美酒?在此爲大家推薦部分佳釀作爲參考。所有酒款以單位容量價格爲依據進行升序排列,如未標明,則爲750毫升標準瓶型。

高酒度幹型葡萄酒:

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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