專欄簡氏酒莊

Top 100 festive wines: fine fizzes
我的推薦:節慶汽酒25款


FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:雖說香檳地位崇高,但汽酒已經開始撼動香檳的地位。我精心挑選了25款氣泡酒,其中也包括香檳,最能烘托節日氣氛。

Sparkling wine is presenting champagne with more and more of a challenge. If price is no object, Selfridges has a very good champagne range but for value plus quality, Lea & Sandeman (020 7244 0522) is difficult to beat. It can offer even better prices than those below for orders of six bottles or more. Vine Trail (0117 921 1770) specialises in the glory of champagnes from small growers rather than big houses.

雖說香檳(Champagne)在人們心目中地位崇高,但汽酒(Sparkling wine)已經開始撼動它的地位。塞爾福里奇百貨公司(Selfridges)的香檳產品琳琅滿目,是個購買的好地方;說到產品的性價比,雷與桑德曼(Lea & Sandeman)(聯繫方式:020 7244 0522)的地位則無可替代,因爲這裏的價格常常比在別處一次性購買六瓶甚至以上數量更加實惠;藤蔓(Vine Trail)(聯繫方式:0117 921 1770)的著重點與衆不同,選擇的品牌都來自於小型種植農而非大型酒廠。

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簡氏酒莊

簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起爲英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成爲葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·強森(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。

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