與FT共進午餐

投資者和「龍」黛博拉•米登:我並不刻薄,我就是要求嚴格

這位英國企業家談綠色環保、改善金融教育--以及素食者何時可以喫雞蛋。

與龍共進午餐聽起來應該是一件充滿戰鬥氣息的事情,但這裏我們遇到了一個問題。黛博拉•米登(Deborah Meaden)是一位素食主義者。

這位65歲的英國企業家、投資者和《龍》節目的明星,因在這個BBC電視節目中對那些尋求財務支持的無助商業主發火而同樣聞名,同時她也因偏愛綠色、環保的商業理念而受到讚譽。近年來,她的飲食習慣也隨之改變。

我們在薩默塞特山丘上的一家喬治亞風格的鄉村莊園酒店紐特酒店見面。在一名穿著馬甲的僕人的引領下,我發現她正坐在Botanical Rooms餐廳的窗邊座位上,仔細翻閱著素食菜單。

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