食品業
食品企業努力應對「減糖」課題

各國政府紛紛出臺糖稅等多種措施,迫使企業降低食品中的糖、鹽和脂肪含量。這些措施目前已初見成效。

進出口
中國商務部啓動食糖進口調查

調查爲期六個月。申請調查的廣西糖業協會表示,中國食糖進口量在五年內激增逾663%,「對中國國內產業造成衝擊」。

在中國「瘦身」的奧利奧

FT記者華德米爾:數據表明,在慶祝100週年的聲光魅影以後,奧利奧餅乾的中國市場份額縮小了三分之一,從2012年的近9%下降至現在的6%。

殼牌
Lex專欄:巴西甘蔗格外甜

人們對第二代生物燃料技術將很快取代第一代技術的熱切期望正在消退。只要我們還在使用第一代技術,巴西似乎就是理想的發展地。