年份酒 - FT中文網

美食與美酒
品嚐生辰年份酒

林力博：品1961年份的名莊葡萄酒，一定會有強烈感受，50年前的酒畢竟罕見。至於是好感受還是壞感受，品鑑前真不好說。

簡氏酒莊
陳年葡萄酒價格被低估

簡希絲•羅賓遜：和成熟期葡萄酒相比，年輕葡萄酒價格顯得格外高昂，這是葡萄酒行業諸多不合理現象之一。年份波特酒價格尤其被低估。

簡氏酒莊
西方酒商怎麼防假酒？

簡希絲•羅賓遜：西方酒商更加重視年份酒的出處和經手人，有些酒商完全避開1982年以前的酒，還有的酒商定下規矩：永不向同行買酒。

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