跑步和自行車等耐力運動的運動員已習慣於聽到要補充足夠水分的勸告。儘管保持身體有足夠水分很重要，但有時候你可能會攝入過多的水分。
比如，去年夏天，我開始在跑完步很長時間後（乃至第二天）出現手部和腿部肌肉痙攣。我遵循一般的建議增加了水分攝入，喫富含鉀的香蕉。然而問題沒有解決。之後我聽了紐約特殊外科醫院(Hospital for Special Surgery)運動醫學專家約爾丹•梅茨爾博士(Jordan Metzl)講述他在第一次參加鐵人三項賽時差點暈倒的事情。梅茨爾回憶，那天天氣炎熱，一個蓄著鬍鬚、正在分發粗鹽的旁觀者救了他。
如果你關注醫學方面的新聞，你很可能聽說過英美兩國旨在警告人們不要攝入太多鹽分的宣傳活動。的確，預製食品中往往含有大量鹽分，鈉可能會升高你的血壓，高血壓可能導致心臟病發作。
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