外國遊客如果認爲健康生活不是中國7億城市居民最關心的問題，那也情有可原。癱瘓的交通、擁擠的人流、長期性的空氣汙染以及海量的鋼鐵混凝土建築，而幾乎看不到樹或綠地——更不用說慢跑者或保健食品商店了——這成爲中國許多城市給外國遊客留下的難以磨滅的第一印象。
然而，正是因爲許多人都生活在這樣不健康的環境中，中國消費者越來越注重健康，而這一趨勢已經推動了衆多行業的顯著成長。
