《食品安全法》頒布僅僅5年就迎來了大修，原因和當年通過太倉促不無關係。7月初人大常委會會議通過了《食品安全法（修訂草案）》，人大法工委正在徵求意見。但讀來感覺仍然存在很多問題，因此想結合筆者的研究談幾點思路，希望食品安全治理能避免5年前的倉促。
首先是食品安全的治理理念問題，發揮市場作用爲主還是依賴政府監管爲主。
在整個食品生產、經營、消費鏈條中，涉及食品生產與經營者，食品消費者，第三方交易場所（包括網路手段）提供者和政府四個方面。其中，食品生產經營者、消費者、交易場所提供者三者之間的法律地位是平等的，其關係是平等的市場主體關係。三者之間應當也只能通過市場機制形成食品安全激勵，也就是安全的食品將得到市場的獎勵（銷量及價格高），不安全的食品將受到市場的懲罰（銷量及價格低）。
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