美味=高價？
法國權威餐飲評級機構米其林評出的星級餐廳，通常美味與高價並存。就算是倫敦的米其林一星餐廳，僅賬單上的數字就足以讓人頭疼，譬如Hakkasan餐廳一份配上金針菇的日本和牛牛排，61英鎊；Nobu餐廳的味增銀鱈魚，42英鎊；The River Café的義大利燉魚湯，40英鎊；Galvin at Windows餐廳的三道大餐，65英鎊。
如果我告訴你，在一家坐落於大城市的米其林星級餐廳中，一頓飯的價格低於10英鎊，或許聽上去有些不可思議。但是在最新公佈的第四屆米其林亞洲餐廳指南中，許多小規模的香港餐廳獲得了這項殊榮，那些一路過就能聞到香味的地方，包括港式點心店、麪條店和咖哩屋。這些餐廳都不是黑暗料理店，找到它們不難，其中兩家還位於高檔商業區內。
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