不久前,年產僅五萬瓶的法國沙龍香檳(Salon Champagne)宣佈正式登陸中國大陸市場,極有意味的細節是,沙龍香檳新聞稿中赫然出現「帝王」的稱謂,很多人第一反應必是想到另一「王」——唐培裏儂香檳王,中國香檳市場似乎開始了「帝」「王」之爭。
不過,沙龍香檳的現身卻是給中國消費者一個學習香檳的機會,譬如:頂級香檳到底有無排名?
正如中國豪客買表前愛看瑞士高級鐘錶品牌的前十位一樣,喝香檳也愛問問「排位」。沙龍香檳代理商遠流貿易的總經理Rodney Tomes(羅德熠)巧妙作答,「是的,人們需要一個名單,但我覺得在業內出名更重要。但沙龍香檳已經超越了某一水準,這個名單不再重要。」
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