經濟學家和農業專家警告稱，儘管全球大宗商品市場出現了放緩跡象，但氣候變化和烏克蘭戰爭將使食品價格保持在遠高於新冠疫情前的水準。
近幾個月來，食品批發價格已企穩，使得過去兩年大米、麪包和牛奶等主要食品零售成本的飆升有望在2023年消退。
由聯合國糧農組織(FAO)編制的國際貿易農產品食品價格指數上週五的更新顯示，該指數自3月份見頂以來，在11月份連續第8個月環比下降。11月份的價格指數同比僅上漲0.3%。
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