這篇文章是FT環球旅行團的羅馬指南的一部分。
不要相信那些關於羅馬最佳旅遊地點的短名單。(義大利首都太大、太美了，不可能被鎖定在一個亮點的綜述中。要真正總結出永恆之城的精華，需要數千字的篇幅——而且，這些篇幅還會引起爭論，人們會憤怒地聲稱我們錯過了一個或1000個特定的寶藏。
因此，試圖總結羅馬並不是我的本意：這是一個我生活了幾年的城市，我在這裏有許多難忘的經歷。我所能做的是告訴你羅馬的那些地方，我的心在那裏。當我因公或因私訪問這座城市時，我總是回到這些地方。每一次它們都會給我帶來新的東西。
羅西里奧(Roscioli)可能是我在羅馬最喜歡的地方。它看起來像一個簡單的帶廚房的熟食店，但它是如此之多。它的概念類似於我自己的公司Eataly，因爲它同時提供義大利產品和餐飲。這裏有一個小餐廳，一個小酒館......。我喜歡在食堂後面的房間裏喫開胃酒。一杯好酒配上他們櫃檯裏的一些最好的產品--醃製的火腿、乳酪、鳳尾魚和油炸食品--是無法超越的。
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