商業快報

早餐食品成本創10年新高

惡劣的天氣和供應鏈問題推高了原料價格。

在惡劣天氣和供應鏈緊張的影響下,一頓典型早餐所需的食品大宗商品的價格已飆升至10年來的最高點,爲全球通膨帶來了又一個上行壓力。

英國《金融時報》的早餐指標——基於咖啡、牛奶、糖、小麥、燕麥和橙汁的期貨價格——自2019年以來已經飆升了63%,自今年夏天以來又加速上漲。

食品公司正在提高價格,以保護它們的利潤率。過去幾周,包括雀巢和寶僑在內的大型跨國公司警告稱,成本壓力在好轉之前將繼續惡化。分析人士警告說,生產、加工和運輸成本的上升將使價格繼續上漲。

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