食譜

食譜:經典意麪,配博洛尼亞肉醬

蘇麗雅:上海主打手工意麪的MOMENTI餐廳主廚分享義大利「奶奶」食譜。食材與操作都簡單,但很好喫。

FT推薦:三道秋日甜點食譜

蘇麗雅:我們邀請了上海人氣咖啡館Pain Chaud和Uncle No Name Espresso的甜點主廚分享秋日甜點食譜。

三種日式便當:自制菜譜

蘇麗雅:FT中文網邀請上海日料店「井福」料理長井福先生,分享三種簡單美味的日式營養便當的做法。

食品
配菜服務:繁忙生活帶來的商機

繁忙的生活讓現代人越來越傾向於將一部分生活「外包」。對於全職家庭,使用配菜服務已被證明可減輕內疚感。

樂尚街
我收藏的食譜奇書

陳楠:我收藏的食譜不僅包括三本歐美著名歷史食譜奇書,也包括朋友們送的《我們的家傳菜譜》。今天特奉上我家春節家宴祖傳菜譜。