專欄新型冠狀病毒

「團結經濟」:疫情後中國城市食物供應的另一種可能?

林孜:新冠疫情引發了對未來食物系統的重新思考。團結經濟這種替代性的經濟形態,能否回應疫情下中國食物系統面臨的挑戰?

白菜1個,番茄6個,黃瓜2根

洋蔥1.5個,土豆8個,包菜2棵

這是4月10日上海市民海小舟在封控期間記錄的食物日記。海小舟(化名)是在上海工作生活了7年的一名90後城市白領。從來不記日記的他,從這一天起開始每天寫食物日記,記錄每天家裏的蔬菜、肉蛋奶、主食和水果庫存有多少。

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對話地球(Dialogue Earth)

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