專欄酒店業

改建完老消防局、鐵路大樓,這次瞄準倫敦奧運村

張璐詩:倫敦奧運之前,Stratford還是工業區爲主的無人地帶,今日已逐漸成爲繼金絲雀碼頭之後東倫敦第二個商貿發展重地。

住在東倫敦的幾年裏,我對Stratford的記憶首先是兩站DLR(輕軌):Stratford站與Stratford國際車站。每次來總有僕僕風塵之感,來這裏也主要是去逛國際車站上蓋的Westfield購物城。我對Stratford這種交通樞紐的印象原來也有淵源:19世紀初期,這裏就有很多連接英格蘭東海岸與倫敦的小巴。火車站是在1839年已經建成,今日的輕軌站,其實包含在包括了火車站、地鐵站和地上鐵(overground)在內的多層樞紐站之中。

與倫敦市中心的查令閣車站約有10公里的Stratford,大約半個世紀之前被併入倫敦。在2012年倫敦奧運被開發之前,這片區域還是工業區爲主的無人地帶。來到這裏,我相信每個人都會聯想起自己熟悉的一個國內城市的開發區。我想到的是廣州珠江新城:二十年前還是農田地一馬平川,如今已成爲城市新中軸線的所在。Stratford的伊麗莎白女王奧林匹克公園,在成爲奧運會主會場之前,歐洲最大的城市購物中心之一Westfield也在同期落成。今日Stratford已逐漸成爲繼金絲雀碼頭之後東倫敦第二個商貿發展重地。奧運村所在的「東村」,也逐漸形成爲新的住宅社區。自兩年前開始,Stratford國際車站上蓋還出現了一幢42層的酒店和公寓綜合大樓。酒店名爲The Stratford,精裝公寓層名爲Manhattan Loft Gardens,簡單明瞭,抬頭看,還真能見到空中花園。但因遭遇疫情,酒店今年纔算正式啓動。位於七層的Allegra,是在米其林星級餐廳當學徒起家的愛爾蘭廚師Patrick Powell主理的精細料理餐廳,在奧運村這片極少見到有同類餐廳。斷斷續續營業以來,Allegra已以充滿靈氣的高水準烹飪收割了一羣回頭客。餐廳外還有一個寬敞得可以散步的露臺,這算得上是非市中心物業的優勢。

Allegra餐廳的內裝由設計哥本哈根NOMA餐廳的同一團隊設計
您已閱讀25%(799字),剩餘75%(2369字)包含更多重要資訊,訂閱以繼續探索完整內容,並享受更多專屬服務。
版權聲明:本文版權歸FT中文網所有,未經允許任何單位或個人不得轉載,複製或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵權必究。

過路詩篇

張璐詩(Lucy Cheung),常駐倫敦資深媒體人,職業音樂人,旅居北京、希臘多年。專注音樂產業、文藝思潮與美食文化,視野遍及全球。

相關文章

相關話題

設置字型大小×
最小
較小
默認
較大
最大
分享×