5月全球食品價格錄得10年來最大漲幅,這是食品通膨加快的最新跡象。由於新冠疫情,全球食品價格本已開始攀升。
中國對糧食和大豆的需求飆升、巴西遭遇嚴重乾旱,以及生物柴油對植物油的需求,推動聯合國糧食及農業組織(FAO) 5月的月度食品價格指數與去年同期相比上漲40%。
這是自2011年6月以來的最大漲幅,當時該指數上漲41%。這一上漲也使國際貿易農業大宗商品的關鍵基準達到自2011年9月以來的最高位。
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