全球食品價格升至近7年來的最高水準，在新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，即2019冠狀病毒病）疫情繼續衝擊世界各地經濟體之際，這將進一步加劇人們對出現食品通膨和饑荒的擔憂。
聯合國糧農組織(UN FAO)公佈的2021年1月食品價格指數同比上漲10%，達到自2014年7月以來的最高水準，主要由穀物價格大幅上漲帶動。中國大量採購玉米，加上美國玉米產量低於預期，推動該指數（追蹤一籃子糧食類大宗商品價格，以2014-16年爲基期）連續第八個月上漲，這也是10年來持續時間最長的上漲。
分析師表示，食品價格目前尚未達到本世紀頭十年末糧食危機期間的水準，但其走勢令人擔憂。聯合國糧農組織高級經濟學家阿普杜勒禮薩•阿巴斯安(Abdolreza Abbassian)表示：「對於較不富裕且糧食依賴進口的國家來說，這可能成爲一個大問題。」
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