糧食

Lex專欄:豐收下的糧食供應隱憂

雖然全球穀物庫存量將創新高,但中國將藉機擴充糧食儲備,而多變的天氣和持續的貿易中斷也爲農業大宗商品價格構築了底部。

今年中國發起了「光碟行動」,又在社群媒體上對「喫播」進行審查,反映出有關方面越來越擔憂會出現糧食短缺。先是疫情,接著是幾十年不遇的洪災,都對中國的糧食生產造成了影響。雖然全球農作物產量仍然充足,但對供應鏈斷裂的擔憂結束了糧食價格10年來持續下滑的勢頭。

中國正在利用這種供應過剩的局面。2020年中國玉米和小麥進口量飆升,幫助推高了價格。預計中國還將進一步增加戰略糧食儲備。

環顧全球,天氣狀況仍是農作物收成面臨的最大風險。在2012年,一場嚴重的拉尼娜(La Niña)天氣事件導致農業歉收和糧食價格上漲。

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