52歲的安傑拉•哈特尼特(Angela Hartnett)在2004年贏得了她的第一個米其林(Michelin)星級評級。她在倫敦擁有並經營著穆拉諾(Murano)餐廳，後者是她與高登•拉姆齊(Gordon Ramsay)在2008年共同創辦的。她獲得了許多榮譽，包括2018年Ayala SquareMeal年度女主廚。她在2007年因對招待業的貢獻而被授予大英帝國員佐勳章(MBE)。
你的童年志向或最早立下的志向是什麼？
有很多。我記得看了塞伯•科(Seb Coe)的比賽以後，我想當運動員很棒。或者當溫布爾登網球明星，又或者病理學家。
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